Sinopsis
Ikan bawal air tawar merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang pertumbuhannya cepat dan mudah dibudidayakan. Selain sebagai ikan konsumsi, ikan bawal juga bisa dijadikan ikan hias.
Dewasa ini, kehadiran ikan bawal air tawar di tengah-tengah masyarakat telah meramaikan menu ikan air tawar unggulan yang digemari oleh masyarakatseperti gurami, nila, lele, dan mas. Sehingga serapan pasar ikan bawal air tawar yang cukup prospektif sangat berpotensi dikembangkan sebagai usaha yang komersial.
Buku ini membahas secara rinci perihal aspek teknis pembenihan dan pembesaran ikan bawal air tawar. Pembahasan dimulai dari nilai bisnis dan keunggulan ikan bawal air tawar, pengenalan ikan bawal air tawar, lokasi pengembangan usaha, perkolaman dan peralatan budi daya, seleksi bibit, pengelolaan reproduksi, pemeliharaan, pengadaan pakan, hingga panen dan pascapanen.
