Saat ini permintaan jamur tiram bukan saja datang dari pasar domestik, namun juga dari permintaan ekspor ke berbagai negara. Kesempatan inilah yang membuka peluang bisnis dalam hal budi daya jamur tiram dan olahan yang berbahan baku jamur tiram. Buku ini memberikan penjelasan kepada pembaca tentang peluang agribisnis jamur tiram. Bisnis yang terus menerus memberikan prospek yang sangat bagus untuk dikembangkan.
