Buku ini disusun untuk memberikan bahan bacaan para mahasiswa maupun kalangan lain (peneliti, industri farmasi atau pihak lain) yang tertarik untuk mendapatkan gambaran dan mengenal phlorotanin yang terkandung dalam rumput laut coklat. Nilai strategis bioprospeksi rumput laut disajikan pada awal bagian buku ini sebagai pengantar, yang dilanjutkan dengan bahasan sebaran Sargassum sp di perairan Indoneisa dan penggolongannya sebagai biota yang mengandung phlorotanin.
