Manajemen Penyelenggaraan Hotel

Lesunya usaha perhotelan dewasa ini sebagai dampak krisis ekonomi dan politik, baik di kota-kota besar sebagai daerah tujuan bisnis, ataupun di daerah-daerah resort yang merupakan tujuan wisata. Dengan kondisi seperti itu kebutuhan akan tenaga-tenaga profesional dari mulai tingkat pelaksana sampai pada tingkat manajemen atau pengelola merupakan hal yang mutlak ada agar dapat meningkatkan kreativitas dan inovasi usaha.

Buku ini hadir di tengah para pembaca sekalian untuk memberikan literatur baru mengenai  manajemen penyelenggaraan hotel yang bukunya masih langka terdapat di pasaran.