Dikirim 2-5 hari berikutnya SETELAH pembayaran diterima. (Senin s/d Jumat, kecuali hari libur)
Daftar Isi
Pendahuluan
Komponen Kimia dan Gizi
Gizi dan Kebutuhan Tubuh Manusia
Penggolongan Bahan Makanan
Pascapanen dan Determinan Kualitas Zat Gizi Pangan
Serealia dan Produk Olahan
Tepung-Tepungan
Umbi-Umbian
Kacang-Kacangan dan Hasil Olahannya
Gula dan Madu
Bumbu Masakan dan Bahan Penyedap
Ikan dan Hasil Laut
Susu dan Produk Olahannya
