Sinopsis
Buku ini memberikan analisis mendalam tentang tindakan kemopreventif flavonoid. Flavonoid adalah unsur alami tumbuhan yang secara tradisional digunakan sebagai obat anti-inflamasi dan anti-kanker. Selain itu, konsumsi manusia akan sayuran dan buah-buahan dengan konsentrasi tinggi flavonoid dikaitkan dengan penurunan angka kematian akibat kanker.
Flavonoid, Inflamasi dan Kanker, buku ini menyajikan analisis mendalam tentang mekanisme yang digunakan flavonoid untuk mencegah peradangan dan perkembangan GI dan kanker yang responsif terhadap steroid. Selain itu, buku ini juga membahas lengkap khasiat flavonoid sebagai agen kemopreventif.
Buku ini juga merupakan referensi yang sangat berharga bagi para ilmuwan dasar dan klinis yang tertarik untuk mengeksplorasi hubungan antara nutrisi dan kanker.
