Sinopsis
Buku ini membahas Budi Daya EMPON-EMPON Berkhasiat: 12 Jenis Tanaman Berakar Rimpang Unggulan Mulai dari Budidaya, Khasiat dan Pemanfaatan Rimpang untuk Berbagai Keperluan Kesehatan, Makanan, Minuman dan Industri Lainnya.
Buku ini menyajikan budi daya dan khasiat 12 komoditas Empon-empon yang didominasi oleh famili Zingiberaceae, yakni : temu lawak, temu putih, temu mangga, temu kunci, temu hitam, temu giring, lengkuas, lempunyang, kunyit, kencur, jahe dan bangle.
