Sinopsis
Buku yang berjudul Agribisnis Ternak Unggas Pedaging SMK/MAK Kelas XI ini hadir sebagai penunjang pembelajaran pada Sekolah Menengah Kejuruan Bidang Agribisnis dan Agroteknologi, Program Keahlian Agribisnis Ternak untuk Kompetensi Keahlian Agribisnis Ternak Unggas. Buku ini berisi materi pembelajaran yang membekali peserta didik dengan pengetahuan dan keterampilan dalam dunia wirausaha agribisnis ternak. Materi yang dibahas dalam buku ini meliputi :
* Menerapkan prosedur persiapan kandang dan alat untuk pemeliharaan unggas pedaging
* Menganalisis kebutuhan doc ternak unggas pedaging
* Menerapkan prosedur pemeliharaan periode brooding ternak unggas pedaging
* Menerapkan prosedur pemeliharaan periode starter ternak unggas pedaging
* Menerapkan prosedur pemeliharaan periode finisher ternak unggas pedaging
* Menerapkan program pencegahan penyakit unggas pedaging
* Menerapkan prosedur penanganan unggas sakit apersepsi
* Menerapkan prosedur pemanenan ternak unggas pedaging
* Menerapkan prosedur pencatatan/recording pemeliharaan unggas pedaging
Berdasarkan materi yang telah disajikan, para siswa diajak untuk melakukan aktivitas HOTS (Higher Order Thinking Skills) dengan cara menanya, mengeksplorasi, mengamati, mengasosiasikan, dan mengkomunikasikan. Buku ini dilengkapi dengan latihan soal berupa pilihan ganda dan esai. Hal ini bertujuan untuk mengukur kemampuan siswa dalam memahami materi. Selain itu, buku ini juga dilengkapi dengan info untuk menambah pengetahuan para siswa.
Kebutuhan akan buku ini sejalan dengan tuntutan kompetensi SMK/MAK bidang wirausaha agribisnis ternak unggas. Dengan demikian, kami berharap bahwa siswa dapat mencapai kompetensi yang diharapkan dan lulusan SMK/MAK dapat mempersiapkan diri dengan baik ketika memasuki dunia kerja.
