Sinopsis
Buku yang berjudul Agribisnis Tanaman Sayuran SMK/MAK Kelas XI ini hadir sebagai penunjang pembelajaran pada Sekolah Menengah Kejuruan Bidang Agribisnis dan Agroteknologi, Program Keahlian Agribisnis Tanaman untuk Kompetensi Keahlian Agribisnis Tanaman Pangan dan Hortikultura. Buku ini berisi materi pembelajaran yang membekali peserta didik dengan pengetahuan dan keterampilan dalam dunia agribisnis tanaman. Materi yang dibahas dalam buku ini meliputi :
* Jenis dan persyaratan tumbuh tanaman sayuran
* Pengolahan tanah
* Pembuatan bedengan
* Pemberian pupuk (dasar dan susulan) tanaman sayuran
* Pemasangan mulsa
* Pembuatan persemaian
* Penanaman bibit tanaman sayuran
* Pengairan tanaman sayuran
* Pemberian ajir dan pemangkasan tanaman sayuran
* Pengendalian OPT tanaman sayuran
* Pemanenan hasil tanaman sayuran
* Penanganan pascapanen tanaman sayuran
* Pemasaran hasil tanaman sayuran
Berdasarkan materi yang telah disajikan, para siswa diajak untuk melakukan aktivitas HOTS (Higher Order Thinking Skills) dengan cara menanya, mengeksplorasi, mengamati, mengasosiasikan, dan mengkomunikasikan. Buku ini dilengkapi dengan latihan soal berupa pilihan ganda dan esai. Hal ini bertujuan untuk mengukur kemampuan siswa dalam memahami materi. Selain itu, buku ini juga dilengkapi dengan info untuk menambah pengetahuan para siswa.
Kebutuhan akan buku ini sejalan dengan tuntutan kompetensi SMK/MAK bidang wirausaha agribisnis tanaman. Dengan demikian, kami berharap bahwa siswa dapat mencapai kompetensi yang diharapkan dan lulusan SMK/MAK dapat mempersiapkan diri dengan baik ketika memasuki dunia kerja.
